Capitulo 19 BA

N: Tangsuyuk (탕수육) es un cerdo/ternera agridulce. Usaré ‘cerdo agridulce’ para la traducción.

En cierto modo, la cocina de esta época tenía un aspecto sencillo. Se sentía como si estuviéramos viendo una era antes de que la cocina se hubiera desarrollado. La carne se asa a la parrilla o se hierve y se cubre con especias. Era porque las especias eran un símbolo de riqueza. No sabía mal, pero parecía que le faltaba algo a Luana, que estaba acostumbrada a varios platos modernos.

Tsss-

 Luana parecía satisfecha después de dejar caer la masa en una olla vertida con una gran cantidad de aceite. La curiosidad comenzó a fluir en los rostros de los chefs, que observaban con insatisfacción todo el tiempo.

Entre ellos, Luana comenzó a cocinar rápidamente.

‘¡Cerdo agridulce!’

Luana completó el plato que quería hacer.

Luana fríe la carne y escurre el aceite. Después de eso, cortó las verduras e hizo una salsa de chile para combinar con el plato.

Cuando Luana tomó el plato y se lo llevó a la boca, hizo un sonido crujiente. Luego vino la carne suave y sabrosa. Mientras lo masticaba, los jugos desbordantes llenaban su boca. Sabía muy bien incluso sin la salsa para mojar.

«¡Perfecto!»

Al ver la expresión feliz de Luana, los cocineros comenzaron a discutir entre ellos. Pero a ella no le importaron y puso el plato terminado en un plato.

Puso la porción lo más posible para el duque y moderadamente para el emperador.

Colocó el plato en la bandeja. Luego agarró el asa de la bandeja y la empujó hacia el comedor del palacio. En lugar del conocido caballero del duque, fue guiada por otro caballero que vio por primera vez.

La enorme puerta se abrió en silencio, y cuando Luana entró en el comedor, vio una mesa larga. El emperador se sentó en el primer asiento, y el duque a su lado la estaba esperando.

La tensión le hizo la boca agua. El sirviente que esperaba adentro recogió el plato de la bandeja y lo dejó frente al emperador y al duque.

—¡Es al revés!

La sirvienta fue la que sirvió el plato con elegancia, pero cometió un error, se confundió con el plato. Para ayudar al duque a ganar algo de peso, se hizo una gran porción del plato para él, pero el sirviente colocó el plato frente al emperador en lugar del duque. Luana estaba avergonzada, pero no podía cambiar el plato que ya estaba en su lugar.

—¿Cómo se llama esta comida?

«Es cerdo agridulce».

—Oh, nunca he oído hablar de él.

«Corté la carne en rodajas finas, la cubrí con masa y la freí».

—¿Frito?

«Pongo la carne en aceite caliente y escurro el aceite».

«Eso es inusual».

«Pero sigue siendo delicioso».

Mientras los dos hablaban de comida, el duque ya había probado el plato y todavía miraba al emperador que hablaba.

«Date prisa y come. ¡La comida frita sabe bien cuando está caliente!»

Al oír estas palabras, el emperador también levantó su tenedor. Por lo general, la criada encargada de la cata tenía que comer primero, pero había momentos excepcionales como ahora que cenaba con el duque. Como el duque había dominado todos los venenos, el emperador le creyó un poco al duque que el plato no era venenoso.

El duque que comió el cerdo agridulce dijo:

«No hay veneno».

«¡Yo no puse veneno!»

Entonces el emperador tomó el cerdo agridulce con un tenedor. Se lo metió en la boca con un rostro inexpresivo, y luego sus ojos se abrieron.

Crujido

El cerdo agridulce cálido y sabroso se derritió en su boca. Su boca está llena y su expresión es relajada.

«Intenta mojarlo en la salsa».

Había dos tipos de personas. Personas a las que les gustaba verter la salsa y mojarla en la salsa. Luana era una de las amantes de la inmersión. Verterlo no estuvo mal, pero ¿cómo puede alguien renunciar a la textura crujiente?

El emperador, que estaba ocupado comiendo, mojó el cerdo agridulce en salsa de chile. El sabor ligeramente picante pero dulce armonizó con el sabor salado, y un festín de sabor se desplegó en su boca.

Era un sabor que le hacía sonreír sin darse cuenta. El duque había vaciado todos sus platos y esperaba tranquilamente al emperador.

«¿Debería freír más?»

Luana habló con calma al duque. Y tan pronto como el duque asintió, ella desapareció con vigor.

«Realmente es una buena cocinera».

Mientras tanto, el emperador dejó su tenedor y habló. Pensó en dar más recompensas al duque que a la bruja, pero ahora no creía que tuviera que hacerlo. Sólo la bruja era una excelente recompensa para el duque.

Más que nada, puede sentir el sabor.

«No puedo creer que el duque esté comiendo tan delicioso. No puedo creer lo que ven mis ojos».

«Porque el plato estaba delicioso».

—Es verdad.

La bruja es genial. Ella revivió el sentido del gusto del duque que le impedía comer adecuadamente debido a la maldición.

«Es una vergüenza».

Como Luana decía que la cocina era su especialidad, esto no sería lo único que se le daba bien. Era a Ingrid a quien el emperador codiciaba, pero por un momento, también quería a Luana.

«Ella es mía».

El duque, que se dio cuenta de lo que quería decir el emperador, habló de inmediato. Era sorprendente porque solía dedicarse al emperador con solo mostrar su rostro. El emperador, que pareció sorprendido por un momento, se echó a reír.

«Jajaja, ¿lo dices en serio, Legión?»

—Sí, es mía.

El emperador no esperaba que este hombre frío hiciera tal afirmación. No podía dejar de reírse de Legión. Sabía que estaba desesperado y la reclamó de esa manera. ¿No parece que le gusta la princesa más joven con su expresión fría?

«Ya veo, ¿te gusta la princesa?»

Cuando el emperador preguntó con una sonrisa, el duque finalmente recordó lo que había dicho. Sin duda, se trata de una afirmación engañosa.

«No es así».

«¿En serio? Ahora que lo pienso, ¿no es hora de que el duque se case?

«Realmente no lo es. Por favor, deja de burlarte de mí».

—¿Pero no te estoy tomando el pelo?

«Su Majestad.»

«Está bien, eso es suficiente. Pero este plato es realmente genial. Yo también lo quiero. Oh, por supuesto que estoy hablando del plato, no de preguntar por quién quería el duque.

– Sé que no es así.

—¿Estás seguro?

El emperador todavía no podía dejar de burlarse del duque. Y aunque sabía que se trataba de una broma, el duque sintió disgusto y eso le carcomió los nervios. Normalmente, lo habría pasado como si nada hubiera pasado.

Mientras uno se reía y desconcertado por sus emociones desconocidas, llegó la comida.

«¡El cerdo agridulce está aquí de nuevo!»

Aplaudir-

El emperador aplaudió y dijo:

—¿Seguimos comiendo?

Los dos disfrutaron de la nueva porción de cerdo agridulce. Y después de la comida, el emperador dijo a Luana:

«Por favor, visita el palacio de vez en cuando».

«¿Eh? Sí».

Luana respondió sin comprender, y el duque le puso la mano en la frente.

– No puedo creer que me hayas respondido con tanta inocencia.

Ahora Legion tiene que llevar a Luana al Palacio Imperial de vez en cuando. Tanto si conocía como si no los pensamientos del duque, Luana sonrió cara a cara con el emperador.

—¿De verdad no te enamoras de él?

Legion miró a Luana con recelo. Hasta ahora, no ha habido una sola mujer que no se haya enamorado del emperador. Incluso las mujeres que fueron destruidas y arrastradas de su país cantaban su amor, sabiendo que era natural que el duque no confiara en Luana.

Así que preguntó en el carruaje que iba del palacio a la mansión.

—¿Cómo estuvo Su Majestad?

«¡Es hermoso!»

—respondió Luana alegremente—.

«Creo que nunca he conocido a una persona tan hermosa».

A pesar de que el emperador fue descrito como una belleza en la novela, parecía que no era tan bueno como eso en realidad. Sin embargo, el emperador todavía parece un ángel que ha descendido.

—¿Te enamoraste de él?

—¿Qué?

Luana ladeó la cabeza.

– ¿Enamorarse?

No, Luana no lo creía. Porque por muy guapo que fuera, Luana también tenía su propio gusto. Para decirlo sin rodeos, prefería a alguien que parecía un demonio a un ángel, al igual que el duque frente a ella.

—No.

—respondió Luana, pero el duque seguía sin creerle.

—¿En serio?

«Realmente no lo es. No es de mi gusto».

«Su Majestad es del gusto de todos».

«Para mí, Sir Legion está mucho más cerca de mi gusto que de Su Majestad».

El duque se quedó mudo por un momento al oír las tranquilas palabras que Luana pronunció. Como si no supiera nada, a la duque le ardían los oídos la mirada que lo miraba.

«Tienes un sabor extraño».

—¿A qué te refieres con extraño? Definitivamente es una preferencia personal. ¡Por favor, respeta mi gusto!»

«No, eres realmente extraño».

El duque enterró su rostro entre sus manos.

– ¿Qué demonios le pasa? ¿Alguien suele hablar de esto delante de la persona implicada? Es a la vez asombrosa y ridícula».

«No lo es. Por cierto, ¿estás enfermo? Te arden los oídos».

«No, no estoy enfermo».

«¿Debería llamar a un médico por si acaso?»

—No, no lo es. No importa.

«¡Está bien!»

Luana volvió a sentarse con calma y puso las manos en su regazo. Luego, después de un rato, juntó las manos y extendió la mano con cuidado frente a ella.

—¿Y cuál es el presente?

—¿Presente?

«¡Dijiste que me darías un regalo si no me enamoraba de Su Majestad!»

«Oh, lo hice. ¿Hay algo que quieras?»

«¡Quiero una cocina!»

La respuesta no tardó en llegar. Dado que Luana tenía una forma única de cocinar, era una carga para ella compartir la cocina con otros. Tiene que secar el terrón de soja fermentada y luego tiene que hacer la salsa con él.

«Te daré un anexo vacío. Allí puedes usar la cocina.

«¡Gracias!»

No quiere nada grandioso. Lo único que quiere es una cocina. El duque se rió inconscientemente.

***

Mientras tanto, el carruaje se detuvo. Cuando Luana abrió la puerta y se bajó, vio el cielo oscurecido.

«Bienvenidos».

El anciano de aspecto amable que estaba de pie frente al duque inclinó la cabeza. Luana también se inclina ante el hombre. Después de levantar la cabeza, hizo contacto visual con el hombre mayor. Sus ojos tranquilos temblaban como un barco que se enfrenta a una tormenta.

– Tienes un invitado.

De alguna manera, su voz sonaba emocionada.

—¿Preparamos una habitación? ¿Cuánto tiempo te quedas?»

«Ella se quedará por un tiempo».

—Muy bien. ¡Haremos todo lo posible para servirle!»

Poco a poco, su voz se hizo más fuerte. Parecía que algo se había entendido mal, pero el duque estaba tan tranquilo que ni siquiera Luana pudo decir nada. Así comenzó el primer día en la mansión del duque.