¿Estoy contratada? (2)
«Confío en que Zhang-jie ya te lo haya mencionado. A excepción de la limpieza, también necesitaré que prepares la comida y que dejes y recojas a los niños. ¿Te parece bien?» Shu Yan les hizo ponerse las pantuflas y las llevó a tomar asiento en la sala de estar.
«No hay problema. Puedo hacer todo eso». En su antigua casa, se levantaba antes del amanecer para trabajar en las montañas y no volvía a casa hasta el anochecer. Luego estaban las tareas domésticas. También tenía dos cerdos y más de 10 gallinas y patos. Trabajar para Shu Yan era como pedirle que se relajara en casa.
Shu Yan asintió y la llevó a la cocina. «Somos más del norte. Los dos niños ya llevan un tiempo aquí y poco a poco han empezado a encontrar aceptable el sabor sureño, pero sobre todo siguen prefiriendo platos como los fideos o los dumplings. ¿Sabes cómo hacerlos?»
«Sí, de donde yo vengo también está cerca del Norte. Tenemos muchos fideos». Lo pensó un poco y añadió: «También sé hacer algunos platos del Sur. Lo que no sé lo puedo aprender. En mi pueblo cocino bastante bien. Siempre me piden ayuda cuando hay banquetes».
«Bien entonces. Acabamos de almorzar. Vamos a comer fideos esta noche. ¿Te parece bien?», preguntó Shu Yan.
«La tía estaba haciendo la masa para los fideos cuando llegué a casa. Sus fideos son realmente muy sabrosos». Zhang-jie intervino para ayudar a su tía.
Shu Yan abrió el armario y dijo: «Los ingredientes principales, como la harina y el arroz, están aquí. Las verduras, la carne y los huevos están dentro de la nevera». Abrió el frigorífico y le mostró dónde estaban las verduras y las carnes. «Estos artículos deben guardarse por separado para que no afecten al sabor de los demás. No te preocupes por esto. Echa un vistazo y mira lo que necesitas. Coge todo lo que necesites. Si necesitas algo más, puedo ir a buscarlo».
«Es suficiente. Es suficiente». La tía vio la nevera llena de verduras y carnes y pensó que su empleadora era demasiado rica. No es de extrañar que ofreciera un salario tan alto.
Zhang-jie, al ver eso, también sintió algo de envidia. Acarició el frigorífico y preguntó: «¿Cuánto has pagado por esto?».
«Unos 3.000 yuanes más o menos. No sé la cantidad exacta. Puedo averiguarlo si te interesa».
«No, no necesito uno. De todas formas es invierno. Quizá en verano». Zhang-jie reflexionó para sí misma, ¿3.000 yuanes por una nevera? También podría comprarse un gran televisor a color.
Shu Yan sonrió y dejó que la tía tuviera la cocina para ella sola. Ella y Zhang-jie se pusieron a charlar en el sofá.
Sólo se habían presentado brevemente en el pasado. Cuando se sentaron a charlar hoy, Shu Yan se enteró de que la familia de Zhang-jie y su marido, incluidos ellos dos, trabajaban en una fábrica de vino. El negocio en la fábrica de vino era decente, así que sus finanzas no eran tan ajustadas como las de la familia de Zhang Huaxiu.
«No está mal, pero hemos gastado todos nuestros ahorros en la compra de la casa. A diferencia de ti, que ganas mucho más teniendo tu propio negocio». El marido de Zhang-jie había querido dejar su trabajo y montar su propio negocio hace tiempo, pero tanto ella como sus padres se opusieron. Mirando ahora a Shu Yan, sintió de repente una punzada de arrepentimiento. ‘Si hubieran empezado su propio negocio hace unos años, ¿serían más ricos que Shu Yan ahora?’
La tía ya había terminado la masa con presteza, la había colocado en un bol y la había tapado. Incluso limpió la cocina después.
Zhang-jie vio a la tía salir y miró la hora. «Oh, mi, tengo que ir a casa a cocinar. Quédate aquí, tía. Volveré después de la cena».
«¿Por qué no te quedas a cenar?», dijo Shu Yan.
«No. Mi marido dijo que estaría en casa para la cena. Debería salir. Volveré después de la cena, tía». Dicho esto, Zhang-jie se marchó.
Capítulo 227.
Después de que Zhang-jie se despidió, el ambiente entre las dos fue un poco incómodo. Shu Yan sonrió y dijo: «¿Por qué no te llamo también tía? ¿Ya tenías todo resuelto en casa cuando decidiste venir a buscar trabajo a la Ciudad Nan?».
Otra preocupación que tenía Shu Yan era que la niñera tuviera que tomarse vacaciones a menudo. Sería una molestia para ella arreglar las cosas por su parte.
«Sí, todo está solucionado. He vendido mis cerdos antes de venir y he sacrificado los pollos y los patos, los he secado y le he dado la mitad a Xiao Juan y la otra mitad se la he mandado a mi hija», dijo Zhang-jies con cierta torpeza.
Shu Yan asintió y los temas llegaron lentamente a su hija. Cuando se habló de su hija, la tía se puso habladora de repente. Habló de lo madura que era su hija desde que era una niña. Era dócil y trabajadora. Que valía la pena todo su esfuerzo ahora que su hija había podido entrar en la Universidad Nan….
Media hora más tarde, la tía volvió a la cocina para trabajar la masa y hacer los fideos.
Cuando los fideos estaban hechos, ella hervía agua y freía la mezcla de fideos al mismo tiempo. No pasó mucho tiempo antes de que un sabroso aroma saliera de la cocina. Los dos gatitos glotones que jugaban en su habitación fueron atraídos por el olor.
«¡Qué bien huele, mamá!»
«¿Tienen hambre? Está casi listo», dijo Shu Yan con una sonrisa.
«¿Eh? ¿No eres tú la que cocina, mami?», preguntó JingJing en voz baja cuando se asomó y vio a una mujer que nunca había visto antes trabajando en la cocina.
«Mami contrató a una chef hoy». Shu Yan les hizo ir a lavarse las manos mientras ella entraba en la cocina y sacaba los mariscos que quedaban de esta tarde. El marisco no se podía guardar durante la noche.
La tía sacó tres cuencos de fideos en dos viajes. Había una gruesa capa de mezcla de fideos encima de cada uno de los cuencos y olían deliciosamente.
«Pruébalos. Si te gustan, hay más en la olla». La tía se frotó las manos en el delantal repetidamente. Estaba muy nerviosa.
«Tía, siéntate y acompáñanos». Viendo que no tenía intención de unirse a ellos, Shu Yan arrastró una silla y la hizo sentarse con ellos.
«No, no. Puedo comer en la cocina». Las niñeras no deben comer con la empleadora y su familia. No estaba bien.
«No pasa nada. Nuestra familia está formada sólo por nosotros tres. Siéntate con nosotros». Shu Yan la hizo sentarse y sacó el otro tazón de fideos de la cocina. «Estos mariscos y la carne eran las sobras de la tarde. No sé si te gustan los mariscos. Sírvete tú misma. Sólo se desperdiciarán si no podemos terminarlos». Dicho esto, Shu Yan puso varios trozos grandes de carne en el cuenco de la tía.
«Es suficiente. Es suficiente». La Tía declinó después de quedar gratamente sorprendida.
Los fideos tenían una textura muy buena. Shu Yan sintió que eran muy similares a los de su propia madre y la mezcla de fideos era mejor que la de su madre. Estaban deliciosos. La tía no mentía. Esta era sin duda una habilidad muy buscada en su pueblo.
Los dos niños ya habían metido la cabeza en los cuencos. Shu Yan peló algunos mariscos para ellos y los puso dentro de los pequeños platos a su lado. «Despacio. No querrán atragantarse».
La tía dejó escapar un suspiro de alivio al ver que los dos niños disfrutaban de su cocina.
Después de la cena, la tía limpió rápidamente el comedor y la cocina. Estaba un poco nerviosa cuando volvió a salir y vio a Shu Yan sentada en el sofá.
«Toma asiento, tía». Shu Yan le sonrió amistosamente. «Tu cocina es muy sabrosa. En el futuro tendremos que molestarte para que hagas tres comidas al día, para que limpies la casa y para que lleves y recojas a los niños».
La tía hizo una pequeña pausa. «¿Estoy… estoy contratada?»
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